05 mai 2009

Cake sans beurre au café et cacao

Pour un cake :

2 oeufs - 1yaourt - 10cl de lait - 2c à c de café soluble - 2 c à s de cacao amer (moi j'ai mis du normal c'était encore meilleur) - 50 g de sucre - 180g de farine- 1 sachet de levure

Faire chauffer le lait avec le cacao et le café

Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt puis le lait au cacao et au café

Ajouter la farine et la levure, melanger.

Une fois dans le moule j'ai rajouté 5 carrés de chocolat noir dans ma pâte, GOURMANDE VA !

Faire cuire 30min à 180-200°C

Resultat :

Un cake bien gonflé et

original qui change des saveurs habituelles

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Posté par chococannelle à 20:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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